Home

καθαριστής Εμπειρογνώμονας Διαχείριση sous vide elgstek ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ δυνατοτητα Κατώτερος Ανθεκτικός

Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril
Indrefilét av elg med honning, rødvinskokte pærer og portvinssaus – Toril

Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe
Elgbiff og stek sous vide: Optimale temperaturer og tider | CremaCafe

Helstekt entrecote av elg med fløtesaus og rosenkål/bacon - Keto Tone
Helstekt entrecote av elg med fløtesaus og rosenkål/bacon - Keto Tone

Jakten på min “perfekte biffmiddag”: Elg biff sous vide med umami |  CremaCafe
Jakten på min “perfekte biffmiddag”: Elg biff sous vide med umami | CremaCafe

Et lite mirakel | Bjarnes kjøkken
Et lite mirakel | Bjarnes kjøkken

Sous Vide Ytrefilet av elg, bakt rødbet på Radicchi med eple, rødløk og  rosenkål - Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i  mellomtiden)
Sous Vide Ytrefilet av elg, bakt rødbet på Radicchi med eple, rødløk og rosenkål - Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)

ENTRECÔTE SOUS VIDE – Heia Mat
ENTRECÔTE SOUS VIDE – Heia Mat

ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag
ELGBIFF – SOUS VIDE – Smak & Behag

Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter &  matglede
Mørbrad Sous Vide med maiskrem og spinat | Lars spiser - oppskrifter & matglede

Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og  rødvinsaus | Daniels Bistro
Elg sous vide med smørstekt sopp, hasselbakte poteter, brent purre og rødvinsaus | Daniels Bistro

Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige  Maillard-effekten – matosofi
Kunsten å steke kjøtt – kjernetemperatur, mørt kjøtt og den viktige Maillard-effekten – matosofi

Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen  Matkos fra Camilla's kjøkken.
Elg med sellerirotpurè og gratinerte poteter – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med  tradisjonelt følge
NORGES BESTE KOKKER | Her blir det elgstek i ovnen på 125 grader, med tradisjonelt følge

YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat
YTREFILET SOUS VIDE – Heia Mat

Elgstek - NJFF
Elgstek - NJFF

Elg / Storfe | CremaCafe
Elg / Storfe | CremaCafe

Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat,  Middagsoppskrifter, Ovnsbakte grønnsaker
Langtidsstekt elgstek med rødvinssaus | Coop Mega | Norsk mat, Middagsoppskrifter, Ovnsbakte grønnsaker

Elgstek med kantareller og rosenkål – Melange
Elgstek med kantareller og rosenkål – Melange

Elgstek sous vide - Matgleden
Elgstek sous vide - Matgleden

Elg på trøndersk - Matriket Midt
Elg på trøndersk - Matriket Midt

Elgstek - Surret stek. Frys. Norsk.
Elgstek - Surret stek. Frys. Norsk.

Elgstek varmrøkt sous vide frys
Elgstek varmrøkt sous vide frys

Klassisk elgstek med rotgrønnsaker | Oppskrift | Meny.no
Klassisk elgstek med rotgrønnsaker | Oppskrift | Meny.no

Elgstek sous vide - Matgleden
Elgstek sous vide - Matgleden

Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's  kjøkken.
Temperaturkart Sous Vide – Besøk gjerne fb gruppen Matkos fra Camilla's kjøkken.

Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.

Prøving og feiling med Sous Vide – Toril
Prøving og feiling med Sous Vide – Toril

Elgfilet med persillerotpuré og en nydelig fløte- og cognacsaus -  AperitivoMat.no
Elgfilet med persillerotpuré og en nydelig fløte- og cognacsaus - AperitivoMat.no

Elg i Sviddå – SVIDDÅ.
Elg i Sviddå – SVIDDÅ.